【去年の梅酒2 ボトルに入れて完成!】 [自家製梅干し・果実酒レシピ]
去年仕込んだ、梅酒をボトルに入れてみました。
コーヒーフィルターでこしたので、透明でキレイな梅酒になりました*^-^*
左が 青梅×ウィスキー、右が 南高梅×ウィスキー。仕上がりは、ぱっと見、同じですね。
ボトルは雑貨屋さんで1本680円でした。ずっと保管して10年ものとかにしてみたいけど
多分、飲んじゃうだろうなぁ・・。水割りにしてみました(´・ω・`)
去年仕込んだ、梅酒をボトルに入れてみました。
コーヒーフィルターでこしたので、透明でキレイな梅酒になりました*^-^*
左が 青梅×ウィスキー、右が 南高梅×ウィスキー。仕上がりは、ぱっと見、同じですね。
ボトルは雑貨屋さんで1本680円でした。ずっと保管して10年ものとかにしてみたいけど
多分、飲んじゃうだろうなぁ・・。水割りにしてみました(´・ω・`)
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ななななんておしゃれなんでしょう!
これは素敵です。
私もまねっこしたいです。
10年もの・・・我が家も絶対ならないですね。
飲んでしまいます(^^)
by ぱたりん (2007-06-17 20:26)
ぱたりんさん、ありがとうございます。
10年の道のりは長いですよね。。5年ですら長い!
欲望に負けて、飲んじゃいますわw
by ぶひこ (2007-06-17 22:02)
春風横町に来ていただいて、
ありがとうございました!
梅酒のボトル、素敵ですね〜〜〜。
しかもウィスキー味。
梅のほうは、どうされましたか?
ジャムにできるときいたのですが..。
by ♪はるかぜ (2007-06-18 13:45)
>はるかぜさん
こちらこそありがとうございます。
取り出した梅干しは、イワシの梅干し煮にして食べました^^;
梅干の香りがして美味しかったですよ。梅ジャムは興味あるのですが、
まだチャレンジしてないです。。アレンジ次第でいろいろ使えそうですよね。
by ぶひこ (2007-06-18 20:40)